JGAP(日本版農業生産工程管理)とは、農林水産省が推奨しているオリンピックパラリンピック食材調達基準にもなっている国際水準の認証になります。

今回は、茶摘み製造をしている現場の確認が主な審査になります。

8:45～15:00での審査となり、不適合なしで終わることができました。

審査会社・担当審査員の融通をきかせてくれた対応により、二番茶仕事に差し支えなく終わることができました、ありがとうございました。

仕事現場にも差し支えなく終えれ、雰囲気の良い審査時間でした。

今年の2番茶、6月4日(土)～6月20日(月)で茶摘み製造が全て終了しております。

来月７月からは、３番茶摘みが始まります。

今後も食品安全・労働安全を特に重視したJGAPに基づき、日本茶をつくっていきます。

JGAP緑茶・紅茶(仕上茶)認証、継続です。